厨艺主题活动策划书(汇总3篇)

厨艺主题活动策划书（通用3篇）

厨艺主题活动策划书 篇1

一﹑活动主题

募捐献爱心，真情感动你我

二﹑活动背景

(1)时光匆匆，金色秋季已经走过，寒冷的冬季已经来到我们身边。天气渐渐的越来越冷，同学们都有着充足的物质度过寒冷的冬季，而身处x敬老院的没有子女和亲人关怀的老人，如何度过这个冬天是值得我们关心的问题，尽管敬老院会给予他们吃住上的满足，但是，据了解，敬老院的老人在精神和某些物质上的需求不能得到满足。基于这一情况，在寒冷的冬季为敬老院的老人做些力所能及的事情是我们每个爱心人士都应该做的。

⑵天冷了，那些辛苦工作的外来农民工和其子女是否像我们一样穿得暖和呢?拿出我们的衣物，献出我们的爱心，给他们力所能及的帮助。

⑶自古以来尊老爱幼、关爱弱势群体是中华民族的优良传统，所以基于这一背景，开展这一活动就尤为重要。

三﹑活动目标

(1)让更多人关注老年人这一特殊的群体，给予老年人更多的关爱和关怀，让他们感受到社会大家庭的温暖。

(2)让文昌敬老院的老人拥有一个精神和物质上的幸福暖冬。

(3)关爱农民工以及农民工子女，给他们力所能及的帮助

(4)号召更多的人关注弱势群体，促进社会和谐。

四﹑活动意义

(1)让老人和农民工得到物质上的帮助和精神上的慰藉，感受到来自社会的关怀。

(2)通过活动的开展，让大家对老年人和农民工这样的群体有更多的了解。

(3)通过这个活动，为爱心人士提供一个为弱势群体奉献爱心的平台。

(4)通过活动，可以锻炼组织者的沟通、协调、应变等各种能力，促进自我的提高和社团的发展。

五﹑活动的参与人员和时间

参与人员：爱心基金会成员

时间: x月x日

六、活动过程

⑴活动前的准备

1、宣传部张贴海报进行活动的宣传

2、活动前三天(x月x号——x号)放映有关电影，增进同学们对弱势群体的了解和关注，为此次募捐活动做好铺垫。

3、申请放映电影的教室和募捐活动需要的桌子。

⑵活动安排

x月x日中午和傍晚放学的时间段进行募捐，分四个地点，餐厅东、西门各一个，2、3号公寓之间一个，普教楼、实验楼之间一个。大家带着自制的海报和宣传单以及募捐箱，还有大箱子。每个募捐点四个人，两个人宣传，两个人收接钱、物。募捐时捐赠者可以得到一份由敬老院里的老人制作的剪纸作品，以此作为留念。

七、活动预算

红纸四张4元，募捐箱4元，大箱子10元。共计18元。

八、活动中注意的问题

1、活动中大家必须服从安排，实在做事，勿嬉戏打闹。

2、工作人员需要带着正确的价值观，本着奉献的精神参与活动。

3、如果捐赠者或围观者过多，工作人员要维持好现场的秩序。

4、如果捐赠者过少或现场出现冷场，工作人员需要拿着宣传单及募捐箱进行流动宣传。

5、如果出现雨雪等恶劣天气，则活动时间另行通知。

厨艺主题活动策划书 篇2

一、活动名称

肥城市“桃文化美食”烹饪大赛。

二、举办时间、地点

时间：20xx年8月20日

地点：

三、举办单位

主办单位：

承办单位：

协办单位：

四、参赛范围

全市范围内有固定经营场所并在工商部门注册、诚信守法经营、店容店貌好、符合餐饮服务食品安全要求的餐饮企业、农家乐，设置餐饮专业的相关院校师生，热爱烹调美食的社会人员，只要年满18周岁以上，均可报名参加。

五、奖项设置

金奖1个，奖金1000元/个，颁发荣誉证书;

银奖2个，奖金800元/个，颁发荣誉证书;

铜奖5个，奖金500元/个，颁发荣誉证书;

优秀奖若干个，颁发荣誉证书。

六、参赛菜品要求

(1)以鲁菜风味为主，要凸显肥城特色文化和独特的地方传统风味特色，突出“农家”和“家常”特色。

(2)食材选用绿色、环保、健康，以老百姓餐桌上常见的食材为主，禁止使用海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝等高档原料。禁止使用国家禁用的动植物原料，不准使用人工色素，违者取消选手比赛成绩。

(3)菜点加工工艺源于乡村传统制作方法，相对简单，便于掌握，方便居家烹调学习，能向大众普及推广。

(4)参赛菜品均需在场内独立制作，特殊情况须事先向组委会申请场外加工。

七、竞赛办法

本次大赛设组委会，组委会办公室设在市商务局。大赛组委会将聘请省内专家和社会美食家担任评委，组成专家评审委员会。评审委员会将按照组委会确定的评分标准，分别从口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等方面进行评判打分。

1、参赛选手需在60分钟内按12人量，完成“规定菜”、“自选菜”各一道家常热菜的现场制作。

(1)“规定菜”，为凸显桃文化的`菜品、原料可采用与桃相关联的食材或桃文化寓意深刻的菜品。参赛选手自备食材和餐具，大赛组委会只提供常规调料。

(2)“自选菜”，食材不限，选手自由发挥。参赛选手自备食材和餐具，大赛组委会只提供常规调料。

2、“规定菜”和“自选菜”均要按12人量制作，另用尝碟2人量供评委品尝，整形菜品不另加尝碟。

3、选手所得总分计分办法：规定菜总分50分，自选菜总分50分，前场10分，选手总得分为三者之和。

4、前场扣分说明：

一是：超时扣分，每超5分钟扣1分，最多扣3分。二是：卫生扣分，制做现场清理不干净，操作环节不符合要求，最多扣3分。三是：不听从现场监理人员的安排，违反比赛规则，最多扣4分。

5、比赛前2天抽号确定比赛具体时间。

八、赛场规则

1、参赛选手着装：所有参赛选手着工作服、戴工作帽、服装要求整洁、无油渍污渍。

2、佩带组委会颁发的有效证件，进入赛场后服从监理人员的指挥，不准高声喧哗。

3、现场禁止吸烟，不准随地吐痰，不得乱扔下脚料。

4、不准使用其他选手的原料及半成品。

5、比赛结束时必须做好清理收尾工作。

九、参赛报名组织

1、报名方法

参赛单位或个人需要提供：(1)参赛报名表一份;(2)参赛报名表电子稿发送至;(3)参赛者身份证复印件一份;(4)参赛报名表可自行到肥城政务网“公示公告”下载。

2、报名时间、地点

时间：8月5日至8月17日。

地点：

3、联系人及电话：

4、后附评选表格及标准：(4份)

十、职责分工

1、商务局负责活动的牵头工作，确定活动方案、评委组聘请及星级以下饭店联络和组织参赛;

2、人社局负责对荣获比赛金、银、铜奖及成绩优秀选手给予职业资格晋升。中级晋升为高级，初级晋升为中级，没有等级的晋升为初级。晋升者赛后再由人社部门统一培训后，加考相关理论;

3、旅游局负责农家乐及星级饭店联络和组织参赛;

4、广播电台负责参赛全过程录制并开辟专题栏目对大赛进行报道;

5、美食协会负责场地准备，及现场布置工作。

6、各单位要切实履职尽责，精心组织，协调配合，确保本次烹饪大赛圆满成功。

厨艺主题活动策划书 篇3

活动目的：

1、让幼儿了解，插柳是河口一带清明节期间的一种习俗，并知道其由来。

2、通过插柳活动，培养幼儿爱劳动的习惯。

3、让幼儿理解插柳的意义，懂得植树造林的好处。

活动准备：

柳枝若干，小铁铲、小水桶的数量各为幼儿人数的一半、小面包车一辆。

活动过程：

1、教师介绍清明节插柳的.习俗。

①启发提问：“清明时节，草青树绿，口一带的人们有一种习俗即折柳枝，这是为什么?”(人们要插柳)

②教师：“小朋友知道吗，人们为什么要在清明节插柳?”介绍插柳习俗的来历：晋文公在清明节的第二天，到大臣介之推坟前祭奠时，发现与介之推同时被烧死的柳树复活了，晋文公便掐下柳枝插在了头上，他的群臣也仿效晋文公掐戴柳枝。另外还有一种民谣说：“清明不插柳，死了变黄狗。”

2、向幼儿讲解插柳的意义，激发幼儿动手插柳的兴趣。

①插柳可以渲染节日的气氛，增添节日乐趣。

②插柳可以绿化周围的环境，每到柳枝展绿的时候，它便告诉小朋友们春天已来到了。

3、组织幼儿在院子周围进行插柳活动。

①要求：四个小朋友一组，其中一人用小桶提水，两人用小铁铲松土，一人拿柳枝。四人要团结协作，看哪一组插得好又快。

②方法：先用小铁铲松好土，然后浇水，最后插柳枝。

③幼儿动手插柳，教师巡回指导。如：松土时可找个松软的地方，松的土要稍深点，以免柳枝歪斜不牢固;浇水不能太多。

④柳枝插完后，教师组织幼儿将工具放好，然后小结活动的情况，表扬不怕脏、不怕累的幼儿及团结协作好的小组。

⑤要求幼儿每天给柳枝浇水，轮流看护并管理。